Ингредиенты:
Мелко порезанное отварное куриное мясо –150 г
3 яйца сваренных вкрутую яблоко –1 шт.
лук
сыр - 100 г
майонез.
Мелко порезанное отварное куриное мясо –150 г
4 яйца сваренных вкрутую яблоко –1 шт.
лук
сыр - 100 г
майонез.
Способ приготовления:
1 слой – курица + лук , порезанный кольцами и припущенный в раст. масле; майонез
2 слой – белки, натертые на крупной терке; майонез? 2 белка оставила для украшения)
3 слой – яблоко, натертое на крупной терке;
4 слой – сыр, натертый на крупной терке; майонез
5 слой – желтки
Украшение
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы .

— Если душа стучится в ваши двери - стоит прислушаться. (с)

правда дороговато
макароны (спиральки или бабочки) - 150-200 г,
слабосоленный лосось (семга или форель) - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
свежий огурец (средний) - 1 шт,
оливки без косточек - 8-12 шт,
зелень укропа,
соль

для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки
В кипящую подсоленную воду (воды должно быть много!) положить макароны и варить на сильном огне, с момента закипания, ~8 минут.
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.
Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.
вкусненький и не слишком каллорийный.

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой),
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.

В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

очень простой и очень полезный салат и из простых продуктов на каждый день !!! И вкусно!!!
Капусту и лук тонко нарезаю ..... жамкаю рукой с солью, сахаром(чайн. ложка примерно), яблочным уксусом(чайн. ложка примерно) или соком лимона и перцем черным молотым, потом на терке крупную сырую морковь и сырую свеклу и майонез перемешать

Берём 1- 2 баклажана,пару луковиц, стакан зеленого горошка, яблоко, 2 варен. яйца, пару зубчиков чеснока.
Для соуса: 2 ст. лож. растит. масла, 1 ч. лож. горчицы, 3/4 стакана сметаны, пол чай. лож. сахара, 1-2 ст. лож. лимонного сока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны очистить, нарезать ломтиками, потушить в масле вместе с нарезанным на мелкие квадратики луком. В салатницу выложить зеленый горошек, мелко нарезанное яблоко, яйца сваренные вкрутую и порезанные на небольшие ломтики, мелко накрошенный чеснок, залить подготовленным соусом. Салат можно украсить зеленью

Рис - 2 пакетика, отварить
грибы отварные, можно обжарить(лесные лучше, ароматнее, я с опятами делаю) - не знаю сколько, я на глаз кладу (не на свой )
лук - 1 шт
яйцо вареное - 3 шт.
куриное мясо (по желанию, можно без него)

Смешать ингредиенты, заправить майонезом, потрясающе вкусно

А я вот такой салатик сделала, для любителей морской капусты. Салат из морской капусты "Пекинский" смешать с крабовыми палочками и варёными яйцами, заправить майонезом. Мне очень-очень нравится, а муж с дочкой даже не попробовали.

1. пекинская капуста, огурец, яйца вареные, зелень, соль, сметана

2. пекинская капуста, маринованные грибочки, болгарский перец, огурец, майонез

Сегодня собираюсь салатик любимый свой делать
Стебли сельдерея, Яблоко, Ананасы баночные(примерно всего поровну) и сметанкой заправить! Можно немного творога добавить если есть
а когда постуюсь вместо сметаны сок из ананасов и лимончика чуток выжать

Ингредиенты:
- куриное мясо (2 окорочка);
- шампиньоны – 500 гр.;
- репчатый лук – 2 головки;
- картофель – 2 шт.;
- сыр твердых сортов – 200 гр;
- майонез;
- 3 зубчика чеснока;
- маслины, корейская морковь, зеленый горошек для украшения.

Приготовление: выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом с чесноком. Выкладываем в следующей последовательности: вареная курица кубиками, вареный картофель на крупной терке, мелко нарезанный обжаренный лук, средне нарезанные жареные шампиньоны, сверху трем на мелкой терке сыр, этот слой не промазывается.
Украшение: выкладываем в виде паутинки корейскую морковку и делаем паучков из маслин и зеленого горошка.

Приятного аппетита!

Добавлено (31.10.2010, 08:20)
---------------------------------------------

Добавлено (04.11.2010, 18:15)
---------------------------------------------
Салат "Немецкий".

Ингредиенты:
Яйца (отварные)
Морковь (отварные)
Картофель (отварные)
Огурец маринованный
Колбаса копченая
Горошек консервированный
Лук репка (красный салатный лучше)

Дозировку берем такую как нравится!
Все составляющие порезать,перемешать

Для заправки:
Майонез и Горчица

Получается очень вкусно, муж у меня просто обажает этот салат! За уши не оторвешь!

Продукты:

· 6 яиц (заранее сварить вкрутую).
· 1 банка рыбных консервов (лосось или тунец).
· 150 гр. твердого сыра (натереть).
· 250 гр. майонеза.
· 100 гр.сливочного масла.
· 3 средних луковицы (лучше салатных).
· Несколько веточек зелени по вкусу.

Как приготовить салат «Мимоза»:

В неглубокое, но широкое блюдо выложить слой натертых или очень мелко порубленных яичных белков.

Вторым слоем выложить тертый сыр.

Рыбу из банки выложить в отдельную миску и хорошо размять, можно пропустить через миксер на небольшой скорости. Выложить следующим слоем.

Покрыть слой рыбы слоем майонеза.

Мелко нашинковать лук, выложить его следующим слоем.

Размять или натереть 3 желтка. Выложить на луковый слой.

Смазать слой желтков майонезом.

Выложить слой мелко нарубленной зелени.

Натереть следующим слоем замороженное сливочное масло.

Оставшиеся 3 желтка натереть и выложить последним слоем.