Пасхальные рецепты
| |
Машечка | Дата: Суббота, 18.04.2009, 14:32 | Сообщение # 1 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
|
|
|
| |
Mari | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:02 | Сообщение # 2 |
Божество
Группа: Форумчане
Сообщений: 33096
Репутация: 7657
Статус: Offline
| .вот одни из наших первых сегодняшних шедевров.Дети вообще в восторге
Сообщение отредактировал Mari - Суббота, 18.04.2009, 15:04 |
|
| |
Машечка | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:06 | Сообщение # 3 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
| Mari, очень здорово! А это покупные наборчики, прямо с шапочками? Я у нас таких не видела
|
|
| |
Mari | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:08 | Сообщение # 4 |
Божество
Группа: Форумчане
Сообщений: 33096
Репутация: 7657
Статус: Offline
| Машечка, да покупные.На яйца клеишь наклейки и шляпку одеваешь.Мы таких 10 штук сделали
|
|
| |
Машечка | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:11 | Сообщение # 5 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
| Mari, вы просто молодцы! Как же таких человечков съесть Девочки, а еще картинки будут? Кто что делает? крашеные яйца тоже выкладывайте, красивые ведь получаются А я у мамы завтра нафоткаю и выложу, сами мы что-то не удосужились покрасить
|
|
| |
Yulyako | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:12 | Сообщение # 6 |
Обжигающее солнце
Группа: Форумчане
Сообщений: 2788
Репутация: 2369
Статус: Offline
| Mari, такие и кушать то жалко!!
|
|
| |
Mari | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:16 | Сообщение # 7 |
Божество
Группа: Форумчане
Сообщений: 33096
Репутация: 7657
Статус: Offline
| Yulyako, Машечка, мы эти кушать не будем.Мы вот эти будем кушать
|
|
| |
Машечка | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:17 | Сообщение # 8 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
| Mari, какие вы молодцы! Очень красиво!
|
|
| |
Timoshka | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:49 | Сообщение # 9 |
Очаровашка
Группа: Форумчане
Сообщений: 2731
Репутация: 4473
Статус: Offline
| Mari, молодец!!! в шляпках такие хорошенькие)))
|
|
| |
anuta-v | Дата: Суббота, 18.04.2009, 15:53 | Сообщение # 10 |
I wanna do real bad things with you
Группа: Форумчане
Сообщений: 34269
Репутация: 8795
Статус: Offline
| Mari, какие гномики получились замечательные. А у нас что-то тишина, никто ничего не делает.
|
|
| |
Mari | Дата: Суббота, 18.04.2009, 17:11 | Сообщение # 11 |
Божество
Группа: Форумчане
Сообщений: 33096
Репутация: 7657
Статус: Offline
| Девочки спасибо,мы старались.
|
|
| |
Березкина | Дата: Суббота, 18.04.2009, 17:59 | Сообщение # 12 |
Звезда
Группа: Форумчане
Сообщений: 1548
Репутация: 1543
Статус: Offline
| =((( Хнык... сварила 8 яиц в шелухе и все треснули! Делала как обычно( обидно. А еще куличик печется, кажется очень вкусный) я первый раз пеку куличи) Раньше мама делала) А теперь своя семья и мне приходится)... Кексы делать очень люблю, надеюсь и этот получится) А вот и рецептик: Ингредиенты: 500 г муки 30 г свежих дрожжей 180 мл молока 100 г сливочного масла 5 желтков 70 г изюма 70 г грецких орехов 1/2 ч.л. лимонной цедры по 1/4 ч.л. молотых мускатного ореха и кардамона 100 г сахара 2 ст.л. коньяка 1/4 ч.л. соли ванилин на кончике ножа Подогреваем молоко (оно не должно быть горячим - только теплым), крошим в него дрожжи, добавляем 1 ст.л. сахара и треть муки, размешиваем до однородного состояния и ставим в теплое место на 20 минут. Желтки взбиваем добела с сахаром. Добавляем ванилин, коньяк и растопленное сливочное масло, размешиваем до однородности. Смешиваем полученные массы, добавляем цедру, пряности и остатки муки, хорошо вымешиваем. Ставим тесто подходить в теплое место примерно на час - объем должен увеличиться вдвое. Обминаем подошедшее тесто и вмешиваем в него изюм и 3/4 нарубленных грецких орехов. Раскладываем по формам, наполняя их максимум наполовину. Оставляем на 30 минут. Посыпаем оставшимися орехами. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут, затем уменьшаем температуру до 160 градусов и печем еще 25 минут. Из готового кулича деревянная лучинка должна выходить сухой. Вынимаем кулич из формы, обмазываем взбитыми с сахаром белками(не учитывается в ингредиентах) и посыпаем конфитюром. К сожалению в магазине нашла только бело-красные сердечки, а так хотелось шариками разноцветными... Девочки научите меня яйца варить!!!! Хррррр... еще штуки 3 попробую, лук вареный не выкидывала%)
|
|
| |
Машечка | Дата: Суббота, 18.04.2009, 19:12 | Сообщение # 13 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
| Березкина, а картинки будут? А яйца с солью варю, чтобы не треснули
|
|
| |
Yulyako | Дата: Суббота, 18.04.2009, 19:13 | Сообщение # 14 |
Обжигающее солнце
Группа: Форумчане
Сообщений: 2788
Репутация: 2369
Статус: Offline
| Машечка, а я с солью варю, чтобы они когда треснут не вытекали
|
|
| |
Березкина | Дата: Суббота, 18.04.2009, 20:24 | Сообщение # 15 |
Звезда
Группа: Форумчане
Сообщений: 1548
Репутация: 1543
Статус: Offline
| Я тоже с солью варю, но именно яйца у меня ни в какую вариться не хотят. Обычно они у меня недовариваются, а сегодня треснули Ненавижу яйца варить)... Готовлю я вкусно, изысканные люда получаются на ура, а вот яйца... ну ни в какую
|
|
| |
Березкина | Дата: Суббота, 18.04.2009, 22:02 | Сообщение # 16 |
Звезда
Группа: Форумчане
Сообщений: 1548
Репутация: 1543
Статус: Offline
| Фотка чуть темнее чем на самом деле) Вот такие у меня Пасхально-Валентиновые куличи)
|
|
| |
Mari | Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 06:46 | Сообщение # 17 |
Божество
Группа: Форумчане
Сообщений: 33096
Репутация: 7657
Статус: Offline
| Березкина, вкуснятинка какая Аппетитно выглядят
|
|
| |
Машечка | Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 08:30 | Сообщение # 18 |
cumberbatched
Группа: Администраторы
Сообщений: 95547
Репутация: 17107
Статус: Offline
| Березкина, ты молодчина! Очень вкусно выглядят!
|
|
| |
Березкина | Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 08:44 | Сообщение # 19 |
Звезда
Группа: Форумчане
Сообщений: 1548
Репутация: 1543
Статус: Offline
| Девочки какие они вкусные..... всем советую и на каждый день печь, очень легко делаются) Не ожидала, что мне так понравятся!)... Дороговато выходит относительно магазинных куличей, но не как булка, а как кекс скорее) и орешки это огромный + =) попробуйте, думаю и вам понравится)
|
|
| |
Yulyako | Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 08:53 | Сообщение # 20 |
Обжигающее солнце
Группа: Форумчане
Сообщений: 2788
Репутация: 2369
Статус: Offline
| Березкина, олизываюсь на твои куличи!!
|
|
| |
|